Rodina Spadafora jsou ve skutečnosti čtyři generace, které se vážou ke jménu Spafadora vinařského průmyslu. Mohou se pochlubit tradicí v tomto odvětví.

Činnost společnosti začala v roce 1915, kdy Ippolito Spadafora začíná přibližovat světu stolní vína, typická pro danou oblast. Dodnes patří velké ocenění pro tohoto malého velkého muže, protože v obtížném okamžiku v historii byl schopen houževnatě upevňovat a rozvíjet dědictví po otci.

V roce 1968 nastala radikální změna v obchodních operacích. Dominic Spadafora, syn Ippolita, s ohledem na vývoj trhu, usiloval o zcela nový způsob než v minulosti. Upustil od výroby tradičního stolního vína. Začal upřednostňovat lahvování a distribuci kvalitních vín v celém regionu. Jeho intuice byla zásadní, protože se ukázalo, že je zlomovým bodem pro budoucí rozvoj podnikání.

Ve vývoji rodinné historie je zastoupen Ippolito Spadafora, syn Dominica, který podle vášně pro víno a učení svého otce a dědečka, po letech studia a zkušeností v rámci celé společnosti a s pomocí vinařských odborníků, přehodnocením nativní révy je schopen získat vysoce kvalitní vína pomocí vinařské tradice na daném území.

Naše rodina Spadafora je stoletým mezníkem Calábrijského vinařství.