Společnost byla v roce 1915 založena Ippolitem Spadafora, společnost Spadafora se může pyšnit titulem nejstarší společností v provincii Cosenza.
Mnoho let historie a práce jsou výrazem vášně a odhodlání všech těch, kteří vedli společnost k dnešnímu dni.
Závazek v péči o vinice, závazek ve výběru hroznů při sklizni, závazek v kvašení hroznů ve sklepích, odhodlání a dovednosti v procesu stárnutí a vývoje našich vín, vín se silnou osobností, výraz území, z něhož pocházejí.
Kontinuální technologické modernizace a konstantní výzkum zaměřený na obnovu tradice zlepšit vlastnosti zvláště vhodného teritoria
Dnes jsme v rodině Spadafora hrdí na poklad bohatství nahromaděného za sto let práce, za sto let vášně, za sto let závazku. Usilujeme o absolutní kvalitu, sleduje špičkovou kvalitu našich vín v nerozbitném poutu mezi historií, územím a lidskou prací.