Cantine Spadafora vyhověl zájmu svých zákazníků. Ve skutečnosti v rámci společnosti zařídil skvělý ochutnávkový prostor svých vín.

Zařízení ochutnávkového vinného sklípku je vyrobeno z přírodních materiálů. Kámen pochází z lomů v oblasti, velký stůl uprostřed místnosti byl vyroben místními řemeslníky z kaštanového dřeva ze starých sudů.

Uvnitř jsou vystaveny předměty drahé rodině, vzpomínka na minulost například: malé dřevěné kontejnery pro přepravu vína „varrili“, měděné nástroje pro stáčení. Je to takové malé muzeum, které je otevřeno pro návštěvníky.

Ve sklípku v domě Spadafora můžete cítit tradici rodiny. Vytvořili jsme místo, kde vzpomínky se vrací do sklepů z minulého století. Je to útulné místo, které vás zahalí v teplém objetí.

V tomto krásném prostředí společnost pravidelně organizuje ochutnávky, kurzy, prezentace gastronomie a vína, vinné události ve spolupráci s místními sommeliéry.

Víno Spadafora je součástí gastronomické a vinařské turistiky v Calábrii. Je umístěno na trase "Cesta vína a chutí z Brutium". V tomto kouzelném místě se spojuje lahodné víno Spadafora s místními produkty, jako jsou uzeniny a sýry, sušené fíky a mnoho dalších specialit, které přicházejí spolu v přirozeném souznění chutí.